イタリアンを作るとき、 欠かせないアイテムといったら やっぱりオリーブオイルである。 かどうかはわからないけど、 少なくとも僕にとっては必須である。 僕は決まってエキストラ・ヴァージンオイルを買う。 ピュアオイルではなく、エキストラ。 なぜこっち…